茶到底是什么?

你已经尝试过了,你甚至可能喜欢它,经常喝它……但是什么是茶呢?

简单地说,茶是一种由茶树的叶子冲泡而成的饮料,茶树是一种温暖的常绿灌木,原产于中国和印度。

茶有太多的历史,不能简单地说

茶已经被种植了至少1500年,并在那个时候传遍了世界。数百种不同的文化都有自己的采摘、保存和上茶的方法。对于世界各地数以百万计的人来说,茶是一种文化试金石,是一种日常的放松和社区奉献。它已经推出了一百万艘船,鼓励全球贸易,并推动了知识和政治革命。

不起眼的茶树

在野外单独生长时,山茶花可以长得相当高——高达30英尺或更高。但为了种植茶叶,为了更容易收获,灌木被修剪过。一棵典型的茶树每年生产大约3000片茶叶。

茶的品种和口味

茶和酒一样,总是来自同一物种。这是茶叶的收获和加工方式,使它成为一个黑色的绿色,或白茶举例来说。“红色”茶江南app公众号 与此同时,它们实际上根本不是茶。相反,它们只是草药、水果或香料——通常被称为“tisanes”或“infins”。(令人震惊,对吧?)

茶叶可以烘干、陈化、发酵、磨粉、烘烤和烟熏。它可以用从水果到真菌的各种香精调味,也可以用草药、香料和花瓣调味。茶和它的同类草药被认为是世界各地的健康滋补品和药物,在古代农业村庄和现代医学实验室。

不过,江南体育综合体育网在Two Leaves and a Bud,我们喜欢保持简单。我们对来自世界各地的茶叶进行取样,以找到最好的茶叶,并从这些珍贵植物的枝头——只有嫩的两片叶子和味道最浓郁的芽——制作我们的混合茶,并利用数千年的全球经验来完善你在杯子里找到的东西。

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